منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   قسم المواضيع العامة المتنوعة (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=155)
-   -   إكليل الجبل (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=518108)

Mary Naeem 01 - 11 - 2017 03:54 PM

إكليل الجبل
 
إكليل الجبل
يقي من المسرطنات


إن قلي أو شي اللحوم على درجات الحرارة العالية تساهم في ظهور ما يعرف بال HCAs وهي مواد مسرطنة فعّالة في الجسم تتسبب بعدّة أمراض سرطانية.
لكن مستويات “إتش سي أي” تنخفّض بشكل ملحوظ عندما تمزج اللحوم بمسحوق إكليل الجبل.
تحتوي أعشاب أكليل الجبل على ” carnosol ” وحامض ” rosemarinic ” وهما مانعاتأكسد قويان يحطمان ال HCAs .
ويمكن أن تساعد أعشاب أكليل الجبل أيضا على الحد من الأورام ومنع المسرطنات من الدخول إلى الجسم وتغليف الحمض النووي الذي يعد نواة تشكيل الورم.
مضاعفة المنافع: لتخفيض خطر ” HCAs “يوصي بنقع الأطعمة في أيّ مزيج من التوابل على أن يحتوي على إكليل الجبل بالإضافة إلى واحد أو أكثر من أنواع الزعتر والأوريغانو والريحان والثوم والبصل والبقدونس.


walaa farouk 01 - 11 - 2017 10:10 PM

رد: إكليل الجبل
 
ميرسى على المعلومة عن اكليل الجبل

Mary Naeem 02 - 11 - 2017 10:20 AM

رد: إكليل الجبل
 
شكرا على المرور


الساعة الآن 05:30 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025