منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل بان كيك الموز

طريقة عمل بان كيك الموز

المكونات

كوب دقيق

كوب لبن كامل الدسم

2 بيضة

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

2 موزة

1/2 ملعقة قرفة

رشة ملح

طريقة التحضير:

نحضر إناء ونهرس الموز جيدًا داخله

نضيف اللبن والبيض والفانيليا ونقلب جيدًا

فى وعاء آخر نضع الدقيق والملح والسكر والبكينج باودر والملح والقرفة ونخلط جيدًا

نضيف خليط الدقيق لخليط الموز ونقلبهم جيدًا

نضع على النار طاسة تيفال ندهنها بالزيت بالفرشاه

نستخدم ملعقة لإضافة جزء من الخليط على النار ونتركها حتى تنضج على النار

نقلبها ونتركها حتى يحمر الجانب الآخر

نقدمها مع صوص الكراميل أو مع العسل الأبيض