منتدى الفرح المسيحى - البطاطس البيوريه

البطاطس البيوريه

مكونات البطاطس البيوريه

- كمية من البطاطس حسب العدد.

- نصف كوب لبن.

- ملعقة زعتر صغيرة.

- ملعقة بابريكا.

- ملعقة صغيرة ثوم باودر.

- نبشر مكعب مرقة خضروات أو أكتر حسب كمية البطاطس، وحسب الطعم الذى تفضله الأسرة.

- رشة ملح.

- رشة فلفل أسود.

طريقة عمل البطاطس البيوريه

- يتم تقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات متوسطة الحجم، ويتم غسلها جيداً وسلقها.

- يتم تصفية البطاطس من المياه بعد أن تنضج تماماً، ونضع عليها كافة المكونات السالف ذكرها، ونهرسهم جميعاً.

- نضعها فى طبق التقديم ويمكن تزيينها بالفلفل الأخضروالنعناع المجفف.