منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   تورتة البسكويت بالآيس كريم والشوكولاتة (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=505183)

Mary Naeem 16 - 08 - 2017 05:40 PM
تورتة البسكويت بالآيس كريم والشوكولاتة
 
تورتة البسكويت بالآيس كريم والشوكولاتة

لأن بيتك مابيخلاش من الحلويات، فإنك تسعين يومياً لاختراعات جديدة ووصفات حلويات لذيذة لتسعدى زوجك وأطفالك، وإليك طريقة عمل كيكة البسكويت بالآيس كريم والشوكولاتة اللذيذة.

المكونات:

- ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
-ملعقتين سكر بودرة.
-1كوب حليب سائل.
-ملعقة فانيلا صغيرة.
-1كيس بودرة الأيس كريم
-باكيت كبير من البسكويت السادة أو بالشوكولاتة.
-1/2 كيلو شوكولاتة خام أو بالبندق حسب الرغبة.
-1كوب زبدة

طريقة عمل الأيس كريم:

1.احضرى وعاء وضعى فيه الحليب مع النشا وقلبى جيداً حتى يذوب النشا تماماً فى الحليب.
2.ضعى الخليط فى المضرب، ثم ضيفى السكر وبودرة الأيس كريم وبقية المكونات.
3.ضعى خليط الكريمة فى وعاء آخر واتركيها فى الثلاجة لحين وقت الاستعمال.

طريقة عمل التورتة:

1.ضعى البسكويت فى كيس واربطيه جيداً وفتتيه باستخدام يد الهون أو أى أداه ثقيلة
2.ضعى البسكويت المفتت فى وعاء وصبى عليه كوب الزبدة بعد تسييحها.
3.افردى المزيج فى وعاء مسطح وبططيه واتركيه فى الثلاجة حتى يتماسك جيداً
4.قومى بتسييح الشوكولاتة على البخار ثم اتركيها تهدأ
5.اخرجى البسكويت والأيس كريم من الثلاجة وافردى الأيس كريم على البسكويت بطريقة مسطحة
6.افردى الشوكولاتة السايحة على الأيس كريم وكررى الثلاث طبقات مرة أخرى ويمكنك تزيينها من فوق بالشوكولاتة.
7.ضعى التورتة فى الثلاجة حتى تتماسك وبالهنا والشفا.


الساعة الآن 08:51 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025