منتدى الفرح المسيحى - صدور الدجاج المحشوة سبانخ وفلفل احمر وجبنة بارميزان

صدور الدجاج المحشوة سبانخ وفلفل احمر وجبنة بارميزان

https://www.jarbha.com/wp-content/up...016/09/3-3.jpg
المقادير: صدور دجاج بدون اللحم والعظم، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل، فلفل أحمر مقطع شرائح طويلة ،ملعقتين زيت الزيتون، ثلاث فصوص ثوم مفروم، نصف اوقية سبانخ طازج، شرائح جبنة بارميزان، صوص الصويا.

الطريقة: قومي بفتح الصدور من المنتصف إلى نصفين وضعيها جانبًا، ثم قومي بتسخين مقلاة ووضع زيت الزيتون والسبانخ والثوم حتى يذبل لمدة خمس دقائق ، ثم قومي بإضافة الجبن إلى الصدور والضغط عليها ثم قومي بإضافة السبانخ والفلفل الأحمر المشوي بكميات متساوية ثم ضعي الملح والفلفل وصوص الصويا والخل على الدجاج واتركيه لمدة نصف ساعة ثم ضعيه على الجرل للشوي.