منتدى الفرح المسيحى - بالصور :: طريقة عمل شوربة العدس الاحمر باللحم

عدس احمر
http://www.qassimy.com/up/users/qassimyah/DSC0y2907.jpg
لحم مقطع

http://www.qassimy.com/up/users/qassimyah/DSC0y2903.jpg
قزبرة ومقدونس مفرومين وقليل من الكرفس

http://www.qassimy.com/up/users/qassimyah/DSC0y2904.jpg
فلفل احمر حلو

فلفل اسود

ورق غار

كمون

ملح
زنجبيل

كركم وزعتر
بصل مفروم
معجون طماطم
زيت زيتون

نقلبهم على النار

يضاف مقدار من الماء حتى الغليان

يضاف العدس

http://www.qassimy.com/up/users/qassimyah/DSC0y2909.jpg
نتركه حتى يتخثر

وتقدم

http://www.qassimy.com/up/users/qassimyah/DSC0y2909.jpg
يمكن اضافه عصير ليمون حامض او زيت زيتون عند التقديم
http://www.qassimy.com/up/users/qassimyah/DSC0y2910.jpg