منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل أيس كريم الفراوله خطوة بخطوة بالصور

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11057.imgcache)
1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11058.imgcache
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11059.imgcache

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11060.imgcache

نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11061.imgcache

ثم نحرك جيدا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11062.imgcache
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11063.imgcache

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11064.imgcache
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد

ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11065.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11066.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11067.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11068.imgcache