منتدى الفرح المسيحى - شاورما دجاج بخلطه البهارات السريه

http://akhawat.islamway.net/forum/up...1989_thumb.jpg

وجبه سريعه شهيه جدا
الكل بيحبها

المقادير
كميه مناسبه من الدجاج الفيليه المقطع شرائح رفيعه - بصل شرائح - طمطاطم مكعبات
التتبيله
عصير ليمونه -ملح-ملعقتين طعام خل - ملعقتين طعام زيت -بهارات شاورما -سماق

خلطه بهارات الشاورمه

خلطه البهارات السريه لعمل الشاورما

دى خلطه رائعه واحسن من الجاهزة والكميه المذكورة تكفى عدة مرات
لغيت منها الكركم لاننا لا نفضل مذاقه
ووضعت باقى المكونات كامله
والنتيجه خلطه جميله جدا

حضرت التتبيله ووضعت فيها الدجاج الشرائح ومعه البصل والفلفل والطماطم

تترك فى التتبيله ما لايقل عن 3 ساعات

ترفع على النار ومعها تتبيلتها الى ان تنضج
ممكن تدخليها تاخد لون خفيف تحت الشوايه فى الفرن

نحضر ساندويتشات ونضع معها طحينه وبطاطس اصابع محمرة