منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل الطحينة السائلة في البيت بالصور (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=48944)

Marina Greiss 05 - 07 - 2012 01:59 PM

طريقة عمل الطحينة السائلة في البيت بالصور
 
المقادير

كوب محمص
كوب دقيق
كوب الا ربع زيت وفى ناس بتحط كوب كامل بتحب سمكها تقيل

الطريقة

طحن السمسم محمص في مطحنة التوابل إلى أن تصبح بهذا الشكل

وبعدين نضع عليها الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادي خلاط يكون متنشف كويس من ميه
كهذا الشكل
http://files2.fatakat.com/2010/12/12927095531612.gif

نخفقهم كويس جدا مع بعض
لتصبح بهذا الشكل
http://files2.fatakat.com/2010/12/12927092031971.gif

وننتبه لسمكها فلا تكون خفيفة ولا ثقيله

http://files2.fatakat.com/2010/12/12927092851906.gif
نصبها في اي شئ نظيف وجاف لتصبح كالجاهزة تماما
وهذا هو الشكل النهائي لها
http://files2.fatakat.com/2010/12/12927094401067.gif


ملاحظه
ممكن استبدال 3 ملعقه من السمسم بالفول السوداني المطحون
بيعطي طعم ألذ


الساعة الآن 10:48 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025