منتدى الفرح المسيحى - طريقة جديدة لعمل صدور الدجاج ..لازم تجربها

طريقة جديدة لعمل صدور الدجاج ..لازم تجربها

https://www.christian-dogma.com/im0ph...724&h=408&.jpg

إذا كنت من محبي الدجاج فلا تحرم نفسك من تجربة وصفات جديدة، وجرب هذه الطريقة لعمل صدور دجاجشهية بحشوة الجبن.
المكونات:
3 صدور قطع صدور دجاج مخلية كاملة.
كوب جبن موتزريلا
ملح وفلفل
2 كوب دقيق
6 بيضات
2 كوب بقسماط مطحون
زيت للقلي
3 اكواب صلصة طماطم
نصف كوب جبن بارميزان
2 معلقة ريحان
الطريقة:
بسكين رفيع يتم عمل فتحة كالجيب في صدر الدجاج، تتبل بالملح والفلفل.
تحشي جبن موتزريلا.
نضع الدجاج في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط، تقلي في الزيت.
في صينية نضع صلصة طماطم ثم نرص قطع الدجاج، ونضع فوق كل قطعة صلصة طماطم مع جبن بارميزان وريحان.
توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة وتقدم ساخنة.