منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل فته الحمص الشاميه

بنحتار كتير في فقره الفطار و بنحتاج تجديد كل شويه ..

https://upload.chjoy.com/uploads/148242871721.jpg

دي فته الحمص الشاميه
- عيش محمص
- حُمُّص مسلوق
- زبادي + طحينه + ثوم + ملح و فلفل + ليمون
سريعه التحضير لو المكونات جاهزه من الاول

طريقه تحضير الtopping
اخلطي معلقتين ثوم مفروم مع ٥ كوبايات زبادي و معلقه طحينه كبيره
اعصري لمونه ولا اتنين
ملح و فلفل
خففي الخلطه بميه الحمص ( سخني الحمص بس مش لحد الغليان )
حطي الحمص في طبق مسطح علشان يبرد و ما يبوش العيش
في بيركس مسطح حطي العيش، عليه شويه خلطه زبادي قليله و بعدين حطي الحمص و عليه باقي الخلطه .. رشه بهارات علي الوش بتدي طعم حلو و ممكن كمان بصل شرايح رفيعه لو تحبي 😍
واجبه متكامله و غنيه و نسبه العيش فيها مش كتير
بصحه و هنا عليكوا