منتدى الفرح المسيحى - تعرف على بدائل الخضراوات

تعرف على بدائل الخضراوات

https://www.christian-dogma.com/im0ph...724&h=408&.jpg

تساءل الكثيرون عن إمكانية وجود بدائل لتناول الخضراوات، خاصة الذين يكرهون تناولها على الرغم من الفوائد العديدة لها.

تقول الدكتورة إيمان سلطان استشارى التغذية بجامعة القاهرة إن أفضل الأطعمة التى يمكن تناولها بديلا عن الخضراوات:

البيض : بياض البيض هو الأكثر غنى بالبروتينات ولكن لا تتناول اكثر من 3 بيضات أسبوعيا إذا كانت نسبة الكوليسترول لديك مرتفعة.

الأسماك : قطعة سمك يوميا يفضل ان تطهى على البوخار او في الميكرويف دون إضافة دهون.
ومنتجات الألبان : الزبادي من الخالي الدسم مع الجبن الأبيض (20% دسم ) غني بالكالسيوم والبروتينات.
حبوب الصويا : غنية بالحديد والبروتينات وتطهى بنفس طريقة العدس (100جرام من حبوب الصويا تمد الجسم بـ40 جراما من البروتينات .