منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل كرات الدجاج (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=4582)

بيشوى 14 - 05 - 2012 06:42 AM
طريقة عمل كرات الدجاج
 
http://www.yumyume.com/image.php?wid...1a90153154.jpg
المقادير
  • فلفل أبيض ,50. ملعقة صغيرة
  • صلصة تشيلي الحلوة لعمل الصلصة,4 ملعقة كبيرة
  • نشا ,4 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • كزبرة جافة ومطحونة, ملعقة صغيرة
  • كزبرة خضراء مفروم ناعم, كوب
  • لحم دجاج مفروم ناعم,500 غرام
  • صلصة تشيلي حلوة,3 ملعقة كبيرة
  • صويا صوص لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة
  • فلفل حار مفروم ناعم لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- يخلط الدجاج مع الكزبرة الخضراء المفرومة والكزبرة الجافة وصلصة التشيلي الحلوة والملح والفلفل
- يشكل الخليط على شكل كراتٍ, ثم يغمس في النشا
- تقلى الكرات بالزيت الغزير, حتى تصبح ذهبية اللون
لتحضير الصلصة:
- تخلط جميع المكونات(صلصة الصويا, صلصة التشيلي الحلوة, الفلفل الأخضر) معاً في وعاءٍ صغيرٍ
- تقدم الكرات المقلية ساخنةً مع الصلصة.

Mary Naeem 14 - 05 - 2012 07:26 AM
موضوع جميل جدا
ربنا يفرح قلبك

بيشوى 14 - 05 - 2012 01:34 PM
مرسى لمرورك....تشرفت بامرورك

بنت معلم الاجيال 26 - 08 - 2013 09:07 PM
رد: طريقة عمل كرات الدجاج
 
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك


الساعة الآن 11:34 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025