منتدى الفرح المسيحى - صور - 5 أدوات في مطبخك لن تصدقي أن لها تاريخ صلاحية

صور - 5 أدوات في مطبخك لن تصدقي أن لها تاريخ صلاحية

https://www.christian-dogma.com/im0ph...&h=357.75&.jpg

دائما ما نبحث عن تاريخ صلاحية المأكولات وننسى تماما أن أدوات في مطبخك أيضا لها تاريخ صلاحية.
كم عاما مرت على استخدامك لنفس أدوات مطبخك، دون معرفة أن لها تاريخ صلاحية واصبحت غير صالحة للاستهلاك مرة أخرى؟
تعرفي على أدوات المطبخ التي يجب أن تتخلصي منها فورا في مطبخك:
1- الأواني غير اللاصقة
https://www.christian-dogma.com/im0ph...=636&q=60&.jpg

ما بين السنتين والثلاثة هي الفترة المسموح بها استخدام الأواني غير اللاصقة للطعام، وبمجرد حدوث الخدوش العميقة بها أو إزالة تلك الطبقة الحامية فيفضل التخلص منها، ويمكنك حمايتها من الخدوش عن طريق تغليفها أو وضع المناديل الورقية بينهما وعدم استخدام الأدوات المعدنية أو الحادة بهم.
2- ألواح التقطيع البلاستيكية
https://www.christian-dogma.com/im0ph...=636&q=60&.jpg

يمكنك استخدام لوح التقطيع البلاستيكية فائقة الجودة لمدة 3 سنوات، لكن إن حدث بها الخدوش العميقة نتيجة لتقطيع السكاكين يجب التخلص منها، وكوني متأكدة إنك تستخدمين واحدة لتقطيع اللحوم وأخرى لتقطيع الخضروات حتى تقي نفسك وأسرتك من عدوى السالمونيلا.
3- السكاكين
https://www.christian-dogma.com/im0ph...=636&q=60&.jpg

بعد مرور سنتين على استخدامك للسكاكين يفضل تغييرها، وقبل هذه المدة إذا تغير لونها أو نال منها الصدأ أو أصبحت تأخذ وقتا طويلا في تحميتها يجب التخلص منها، وينصح الخبراء بسن السكين مرة كل أسبوع للمحافظة عليها أطول مدة ممكنة.
4- الأدوات الخشبية
https://www.christian-dogma.com/im0ph...=636&q=60&.jpg

الأدوات الخشبية مثلا الملاعق التي تستخدم في الطهي يجب تغييرها كل 5 سنوات مثلا، أو بمجرد إيجاد الشقوق بها أو تغير لونها أو وجود بقع عليها، حيث بالتأكيد لن تقدمي لأسرتك الصلصة بعد تقليبها بملاعق تحتوي على البكتيريا المعوية.
5- الملاعق المطاطية
https://www.christian-dogma.com/im0ph...=636&q=60&.jpg

يجب تغيير الملاعق المصنوعة من المطاط كل سنتين على الأكثر، أو إذا حدث بها قطع كبير أو خدوش كبيرة وواضحة تجمع البكتيريا وسطها أو حتى تغير في لونها فبالتالي فقدت وظيفتها وخصائصها الصحية ويجب التخلص منها.