منتدى الفرح المسيحى - بطاطس مهروسة في الفرن بحشوه صلصله اللحم و الخضار

نحتاج كميه من البطاطس المسلوقه.
نهرسها مع قليل من الحليب و الجبن و الزبده و الفلفل الاسود والملح.
نحضر صلصه اللحم بوضع البصل مع القليل من الزيت .

نضيف اللحم المفروم و البازلاء.
نضيف جزر مبشور و صلصه طماطم.
ثوم وتوابل .
نضع كميه في صينيه فرن من البطاطس .
نضيف حشوه الصلصة.
نضيف طبقة من البطاطس.
نضع القليل من الزبده على السطح و طبقه من الجبن المشور.
نتركها 15 دقيقة في الفرن حتى تتحمر .