منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل كباب الدجاج

http://food.fatakat.com/photos/big/2659.jpg

المقادير:عدد 2صدر دجاج مفروم عدد 1بياض بيضة 2 ملعقةزيت ثمرة بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم كوببقسماط مقداركزبرة وملح وكمون وفلفل اسمر ثمرةفلفلة خضرة الطبخ: . نخلط المقادير كلها ونشكلها صوابع ونحطها فى صينية مدهونة
. ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى
. ونقطع بطاطس صوابع ونقليها
. نحط فى الرغيف نص خيارة متقطعة وطماطم متقطعة والبطاطس المقليه
. وشوية طحينة وشوية جرجير متقطع وبالف هنا