منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل مولتو (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=44303)

Marina Greiss 28 - 06 - 2012 09:26 PM

طريقة عمل مولتو
 
https://files.arabchurch.com/upload/i...1360112133.jpg




  • المقادير: 3 اكواب دقيق 3/4 كوب زبدة كوب لبن عدد 1 بيضه كوب زبادى قطعتين خميره رشة ملح و سكر مقدار حشو جبنه او شكولاته
  • التحضير: هنعجن عجينه لينه جدا بنص كوب الزبده بس ونخلى الربع على جنب ونسبها تخمر وترتاح فى مكان دافى

  • هنقطع العجينه كذا جزء علشان نعرف نستخدمها

  • هناخد جزء منها نفرده دايره كبيره وبعدين ندهنه شويه زبده من اللى سبناها على جنب هههههههههه

  • ونفرد دايره تانيه ونحطها فوقيها

  • وبعدين نقسمها مثلثات ونحشى الحشوه اللى تحبيها ونلفها مولتو

  • بجد قطعه الخميره الزياده ودهن الزبده بين الطبقتين فلاقت جدااااااااااااااااااا

  • نسبها تخمر براحتها خالص وترتفع كويييييييييس

  • وبعدين ندهن الوش بشويه لبن على نقطه زيت
  • الطبخ: ندخلها الفرن

  • على 180 ونسبها تستوى وهتطلع وااااااو

Mary Naeem 29 - 06 - 2012 10:30 AM

رد: طريقة عمل مولتو
 
شكرا على المشاركة الجميلة
ربنا يبارك حياتك

Marina Greiss 29 - 06 - 2012 11:05 AM

رد: طريقة عمل مولتو
 
ميرسى يامارى على مرورك


الساعة الآن 01:19 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025