منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل كفتة بالفرن

http://food.fatakat.com/photos/4196.jpg

الكمية تكفي:
3 أشخاص
المقادير:
كيلولحم مفروم

بقدونس مقطع

3 حبة بصل مبشور

1 حبة طماطم مبشورة(للطراوة)

2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون(للتماسك)

ملح

فلفل اسود

كاري

توابل لحمة

ثوم مفروم
التحضير:
* تخلط كل المقادير جيدا ويمكن اضافة بيضة

عملتها صوابع ورصيتها في صينية(أنا غلفتها بالفويل
الطبخ:
دخلتها فرن ساخن لغاية مااستوت وقدمتها على فرشة بقدونس(البقدونس مفيد لهضم اللحوم)