منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل كفتة بانيه

http://food.fatakat.com/photos/big/4679.jpg

الكمية تكفي:
شخصين
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
نص كيلو لحم مفروم

2 بصلة متوسطة

2 حزمة بقدونس

ملح

فلفل

بهارات لحم

5 ملاعق كبيرة ارز مسلوق

بيض

بقسماط للتحمير
التحضير:
ضعى كل المكونات اللى عندك مع بعض

اللحم و البصل و البقدونس و الارز و الملح و الفلفل و البهار اخلطيهم مع بعض كويس

ناخد جزء من الكفته نكوره و بعدين نبططه بايدينا علشان تستوى كويس لغاية ماتخلص الكمية
الطبخ:
نيجى للخطوة المهمة و التكه اللى حتخلى طعم الكفته روعة

ننزل الكفته الاول فى البقسماط يعنى البقسماط الاول

مش البيض و بعدين فى البيض و على الطاسة المليانة زيت

على النار علي طول