منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل شوربه جمبرى

https://3.bp.blogspot.com/_kOBbsDKnHL...9%85%D9%87.jpg

المقادير:
نصف كيلو جمبرى

2حبة طماطم مبشورة

جز رمبشور

بصلة مبشورة

بهارات سمك

كمون

ملح
التحضير:
هتجيبى حلة وطبعا حضرتك بتكونى الجمبرى نظيف

حطى الجمبرى وعليه المقادير السابقة وعلى نار هائة وتمسكى الحلة وتقلبى لحد اللون يتغير محطيش معلقة عشان الجمبرى مينكسرش

لماتلاقى لون الجمبرى بقى لونه برتقالى خلاص بقى لونه كده هاتى كوبايتن ماء وحطيهم على الجمبرى اوكيه وعلى نار هادية لحد الجمبرى يستوى كنت عامله جنبها سلطة طحينة