منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل الكبدة بالفلفل الرومي والكزبرةتكفي ل3 أشخاص (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=422421)

Mary Naeem 11 - 04 - 2016 03:42 PM

طريقة عمل الكبدة بالفلفل الرومي والكزبرةتكفي ل3 أشخاص
 
طريقة عمل الكبدة بالفلفل الرومي والكزبرةتكفي ل3 أشخاص

لو بتحبي الكبدة اعرفي ان احنا من خلال موقعنا هنقدملك طريقة سهلة وصحية جداً
* المقادير :-
بندورة مقطعة,2 حبة
كبدة ,25. كيلو غرام
ثوم مهروس,2 فص
بصل شرائح, حبة
فلفل الرومي شرائح,2 حبة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
كزبرة مفروم, كوب

* طريقة التحضير :-
- نحمي الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ, ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يصبحان ذهبيان
- نضيف الكبدة ونقلبها حتى تصبح بنية اللون, بعد ذلك نضع البندورة والفلفل الرومي
- نتبل بالملح والفلفل الأسود
- نضيف الكزبرة قبل الإستواء بوقتٍ قليلٍ
- نقدم الكبدة ساخنةً


الساعة الآن 02:42 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025