|
الحواوشي على الطريقة المصرية
الحواوشي على الطريقة المصرية المقادير : كيلو لحمة ملبسة . ربع كيلو دهن ضان أو عادى . بصلة . فلفل أخضر حامى أو بارد . التوابل : ملح . بهار لحمه . جوزه الطيب . فلفل اسود . كمون قليل . الطريقة : - تفرم المكوات كلها مع بعض ونتركها داخل الثلاجه لمده 15 دقيقه . - نحضر خبز بلدي مصري ونحشوه كور من اللحمه ونفردها ونلف كل رغيف في ورق زبده وندخله الفرن ليسوى - بعد التسويه نفك ورق الزبده ونضع قليلا من الزبده في طاسه ونقلب فيها الرغيف علي الجانبين ليحمر وينشف قليلا ويقطع ويقدم معه بطاطس محمره . |
| الساعة الآن 06:16 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025