|
كفتة البطاطس بالجبن
كفتة البطاطس بالجبن المقادير: - حبتان بطاطس - كوبان دقيق - 3 بيضات - رشة ملح، فلفل أسود وكزبرة - كوب جبن (حسب الذوق: موتزاريلا، بارميزان...) - فصان ثوم مهروسان - كوب بقسماط طريقة التحضير - أسلقي البطاطس واهرسيها. أخلطيها مع الملح ، الفلفل الأسود والكزبرة .- شكّلي منها كرات مسطحة واحشيها بالجبنة. - اغلقيها على بعضها وضعيها في الدقيق، البيض ثم غمسيها في البقسماط. - ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. - اقليها في زيت على نار متوسطة، صفيها، وقدميها. |
| الساعة الآن 02:57 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025