منتدى الفرح المسيحى - كيك بيتي كروكر

كيك بيتي كروكر

http://www.elhawanem.com/images/posts/30727_large.jpg

المقادير

- بيضة
- رشة فانيليا
- 3/4 كوب سكر
- كوب ونصف دقيق
- رشة ملح
- 3/4 كوب ماء
- ثلث كوب زيت
- ملعقتان صغيرتان خل
- ملعقتان كبيرتان حليب بودر
- ملعقة كبيرة بايكنج باودر
- ملعقه كبيرة بيكربونات الصودا
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودر خام
- ملعقه صغيرة نسكافيه مذوبة بالماء

طريقة التحضير

- سخني الفرن واخلطي البيض، الفانيليا، السكر، الزيت والخل.

- اخلطي الماء مع خليط البيض.

- في وعاء آخر، اخلطي الطحين، الكاكاو، النسكافيه، الملح والحليب.

- أضيفي خليط الطحين على البيض وحركي جيداً.

- أضيفي البايكنج باودر، بكربونات الصودا وحركي الخليط.

- ضعي الخليط بقالب بعد رشه بالزيت والطحين ثم ادخليها الفرن على 180 درجة مئوية حتى يخبز ويستوي.