منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل الشركسية على طريقة الشيف الشربينى (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=3989)

مريم فكرى 13 - 05 - 2012 06:06 PM
طريقة عمل الشركسية على طريقة الشيف الشربينى
 
طريقة عمل الشركسية على طريقة الشيف الشربينى

طريقة عمل الشركسية على طريقة الشيف الشربينى , و هى اكلة لذيذة و تقدم مع الارز و البطاطس الشيبسى

http://www.tazawak.com//pictures/128...6703039528.jpg
مقادير الشركسية على طريقة الشيف شربينى
  • دجاجة
  • 3شرائح توست او (1 م دقيق)
  • بصله مفرومه
  • فص ثوم كسبره ناعمه
  • مكعب مرق
  • ملح و فلفل
  • جزر ، كرفس ، بصلة
  • ورق لورى ، حبهان
  • زبدة
  • بصل مفروم
  • عين جمل
طريقة عمل الشركسية على طريقة الشيف الشربينى
  1. تسلق الدجاجة فى ماء مع البصل و الجزر و الكرفس ، ثم يضاف اليها الملح و الفلفل و ورق اللورى و الحبهان
  2. نضع الزبدة فى اناء و نضيف اليها مكعب المرق و البصل المفروم و يشوح الكل ، ثم نضيف العيش التوست ثم عين الجمل ، و تترك جميعا لتشوح ثم يضاف بعض من شوربة الدجاج و تترك الشركسية ليكتمل سواها
  3. تقدم فى طبق تقديم مع الارز و ترص قطع الدجاج المسلوقة و المخلية فوقه و تصب الشركسية فوقه

بنت معلم الاجيال 26 - 08 - 2013 08:30 PM
رد: طريقة عمل الشركسية على طريقة الشيف الشربينى
 
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك


الساعة الآن 08:09 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025