منتدى الفرح المسيحى

ميني اومليت

نقدم اليكي اليوم من مطبخ الهوانم وبس طريقه تحضير ميني اومليت جربيها وبالهنا والشفا ...

http://www.elhawanem.com/images/posts/29908_large.jpg

المقادير

بيضات كبيرة

- ملعقة كبيرة دقيق

- رشة ملح وفلفل

- كوب من نقانق الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة

- ملعقة كبيرة زبدة

- جبنة غرويير للتزيين

- طماطم كرزية للتزيين
طريقة التحضير

أخفقي البيض مع الدقيق، الملح والفلفل ثم اخلطي معه النقانق المقطعة.

- إدهني الفتحات الخاصة بقالب المافن بالزبدة.

- صبي خليط البيض في كل فتحة حتّى نصفها، ثمّ أدخلي القالب إلى فرن ساخن واتركيه حتى ينضج تماماً.

- زيني بجبنة غوريور المبشورة والطماطم الكرزية.