المقادير :


بطاطس
مشروم
جبنة مبشورة
كريمة لباني
جبنة موتزاريلا
بسطرمة
بصل
ثوم
ملح
فلفل
زبدة

الطريقة :


هذه وصفه سهلة و لذيذه للغاية، فالجميع يحب البطاطس المقلية، لكن هذه الوصفه تتسم بأنها صحيه أكثر من الطريقه المعتمده في قلي البطاطس أذ ان البطاطس هنا تشوى بالفرن .


طريقة تحضير بطاطس مشوية بالمشروم :


لفي البطاطس في ورق المونيوم وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما .
ضعي بصل وثوم مفروم مع المشروم المفروم .
في مقلاة بها زيت على النار اخلطي الخليط مع كريمة لباني وجبنة مبشورة .
افتحي البطاطس نصفين دون ازالة الورق ضعي عليها شرائح البسطرمة ثم خليط المشروم وعليها جبنة موتزاريلا.
رصي البطاطس في صينية فرن وادخليها حتى تأخذ لون .

ثم قدميها .