منتدى الفرح المسيحى - تعرفوا على فوائد السوشي لخسارة الوزن وصحة القلب

تعرفوا على فوائد السوشي لخسارة الوزن وصحة القلب

يحب الكثيرون تناول السوشي الذي هو أحد أنواع الأسماك الغير تقليدية و هو وجبة مميزة نظراً لقلة عدد السعرات الحرارية فيها كما أنها تمنح الجسم الكثير من الفوائد منها أحماض الأوميغا 3 الدهنية التي تعد من الدهون الصحية التي لا تتسبب في حدوث الأضرار التي تحدثها الدهون الأخرى.

http://www.elhawanem.com/images/posts/29244_large.jpg
لكن هناك بعض الطرق في إعداده قد تجعله وجبة مضرة بالصحة ذات سعرات حرارية عالية و لذلك نعرض عليك فيما يلي الفوائد التي تجنيها منه و الطرق الصحيحة في إعداده أيضاً.

خسارة الوزن

- هو وجبة مثالية لمن يرغب في إنقاص وزن جسمه نظرا لقلة السعرات الحرارية فيه وايضاً بسبب احتوائه على عدة فيتامينات مهمة مثل أ و ب 2 و ج و التي تساهم في حرق دهون الجسم بشكل سريع.

البروتينات

- يحتوي على نسبة عالية من البروتينات المهمة لنمو العضلات و جعلها تقوم بأداء وظائفها على الوجه الأكمل.

صحة القلب

- مهم للقلب و صحته لأن أغلب مكوناته مثالية لذلك مثل الأرز الأسمر الذي يعطي متناوله فوائد الحبوب الكاملة و المهم للتحكم بمعدلات الكوليسترول كما أن الأفوكادو و سمك الإيل يعدان أحد المصادر الرئيسية لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تنمي صحة القلب و لذلك يجب الحرص على ألا يحتوي السوشي في مكوناته على الصلصات المحتوية على السكر بكثرة أو الصويا.

المعادن

- يعمل على منح الجسم العديد من المعادن مثل الحديد و المغنيسيوم و الكالسيوم و كذلك مضادات الأكسدة و المغذيات النباتية كما إنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يعالج فقر الدم و العديد من المشكلات الصحية الأخرى.

إنقاص معدلات الكوليسترول

- يساهم في إنقاص معدلات الكوليسترول السيء في الدم و زيادة مستويات الكوليسترول الجيد فيه كما إنه يخفض من ضغط الدم المرتفع.

مواد مضادة للسرطان

- يحتوي على مواد مضادة للسرطان لأنها تساهم في تحييد الجذور الحرة في الدم قبل تحولها إلى خلايا سرطانية.

تعزيز قدرة الجهاز المناعي

- يحتوي على عناصر تزيد من مقدرة الجهاز المناعي لأن بها خصائص مضادة للجراثيم كما أن الزنجبيل كأحد مكوناته يعمل كمضاد للجراثيم و الفيروسات و لذلك يجب الحرص على أن تكون البهارات و التوابل إحدى مكونات السوشي.

احرصي على تسويته بالمنزل

- على الرغم من فوائد السوشي العديدة لكن يجب عدم تناوله بكثرة لأنه يحتوي على جراثيم و باكتيريا تتسبب في الإضرار بالصحة و لذلك يفضل إعداده في المنزل لأن السوشي الصحي يحتاج إلى درجات حرارة منخفضة للغاية قبل تناوله.

تجنبي تناوله إذا كنتِ حامل

- السوشي محتواه الأساسي من السمك النيء و لذلك يجب على المرأة الحامل على وجه الخصوص أن تمتنع تماما عن تناوله لأنه قد يتسبب في إصابتها بعدوى الهيباتيتس أو الكوليرا أو الديدان الدائرية.