منتدى الفرح المسيحى - طريقة تحضير كفتة بالبشاميل

طريقة تحضير كفتة بالبشاميل
https://www.light-dark.net/photosuplo...b4b861d611.jpg

نقدم لك طريقة تحضير كفتة بالبشاميل للشيف نجلاء الشرشابي ..

المكونات

لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ملح
فلفل أسود
بطاطس مسلوقة
بسلة مسلوقة
فلفل أخضر رومى
بقسماط
بابريكا
البشاميل
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت

خطوات التحضير
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفي الفلفل الاخضر ضيفي اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والبطاطس والبسلة المسلوقة ضيفى جزء من البشاميل لخليط اللحمة المفرومة والخضار وقلبى ضعى الخليط فى بايركس مدهون بالزيت ومرشوش بالبقسماط ضيفى على الوجه باقى خليط البشاميل ورشى البقسماط والبابريكا أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه طريقة تحضير البشاميل، قلبى الدقيق فى الزيت على النار ضيفى اللبن وإتركى الخليط حتى الغليان.