منتدى الفرح المسيحى - شوكليت فدج كوكيز

شوكليت فدج كوكيز

http://www.elhawanem.com/images/posts/29061_large.jpg
المقادير

- كوب قطع شوكولا صغيرة قليلة السكر مذوية

- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة

- 220 غرام حليب مركز محلى

- كوب ونصف دقيق

- نصف كوب بودرة كاكاو

- ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا

- صفار بيضة
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير

- أخلطي قطع الشوكولا الصغيرة المذابة والزبدة المذابة مع الحليب المركز المحلى.

- أضيفي الدقيق، بودرة الكاكاو، الباكينج صودا، البيض والفانيليا. أمزجي حتى يختلطوا فقط.

- باستخدام مغرفة الآيس كريم، أغرفي عجين الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الخبز، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

- أخبزي الكوكيز في فرن على 160 درجة مئوية من 10 إلى 12 دقيقة.

- أخرجيها وقدميها مع الحليب.