منتدى الفرح المسيحى - أطباق صحية مثلجات الكرز

أطباق صحية.. مثلجات الكرز
https://www.light-dark.net/photosuplo...d41a9f2222.jpg
طريقة سهلة لصنع مثلجات الكرز الطبيعية فى المنزل، ودعى الأطفال يقدمون لك المساعدة.

المكونات:
12 أونس/350غم كرز مجمد
14 أونس/397 غم علبة حليب مكثف
3-6 ملاعق عصير الكرز
1 ¼ كوب كريمة مخفوقة
6 ملاعق سكر بودرة
الطريقة:
يوضع الكرز فى وعاء متوسط الحجم، ويترك ليذوب الجليد عنه لمدة 2 ساعة. فى الوقت نفسه يبرد الحليب المكثف.
عندما يذوب الجليد، يصفى الكرز مع الاحتفاظ بالعصير.
نأخذ حفنة من الكرز ويوضع جانبا، ويهرس ما تبقى فى الخلاط. لا تجعليها ناعمة جدا يجب أن تكون كثيفة.
تخفق الكريمة حتى تأخذ حجما، ثم يضاف السكر البودرة.
تقلب الكريمة مع مخفوق الكرز، ويضاف عصير الكرز والحليب المكثف.
يصب الخليط فى وعاء بلاستيكى ويوضع فى الفريزر لمدة 5 ساعات. ويقدم مع حبات الكرز.