منتدى الفرح المسيحى - تعلمى طريقة شاتو النسكافية بخطوات بسيطة لي لمبتدئين

تعلمى طريقة شاتو النسكافية بخطوات بسيطة للمبتدئين
https://www.light-dark.net/photosuplo...eb9996a691.jpg
إذا كنتِ حديثة العهد مع المطبخ، وترهقك الوصفات المعقدة، فخبيرة الطهي والحلويات هايدي فيليب، تقدم لكِ وصفة جاتوه "شاتو" النسكافيه بأبسط خطوات ممكنة، لتعديه كالمحترفين، وتفاجئي به أسرتك.
المكونات:
-كوب دقيق.
-كوب زيت.
-كوب لبن.
-كوب سكر.
-2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
-ملعقة كبيرة كاكاو خام.
-2 بيضة.
-فانيليا.
-باكو بيكنج باودر.
-ملعقة كبيرة خل.
طريقة التحضير:
-ضعي اللبن، السكر، النسكافيه، والكاكاو في الخلاط، واضربيهم جيدا.
-أضيفي عليهم الزيت ببطء على شكل خيط رفيع، مع الاستمرار في الضرب حتى تحصلي على خليط غليظ القوام.
-انقصي كوبا من الخليط السابق وضعيه جانيا، وأضيفي للباقي منه البيض، الفانيليا، والخل واضربيهم جيدا.
-أضيفي الخليط للدقيق والبيكنج باودر، وقلبيهم جيدا.
-ادهني صينية فرن بالسمن، وبطنيها بالدقيق، ثم صبي بها الخليط وأدخليها فرنا ساخنة على درجة حرارة 180.
-اتركيها لمدة 25 لـ 30 دقيقة حتى تمام النضج، ثم أخرجيها وصبي عليها نصف كوب من الصوص المتبقي وهي ساخنة، وأضيفي النصف الآخر بعد أن تبرد.
-زينيها بالكريم شانتيه أو المكسرات حسب الرغبة.