منتدى الفرح المسيحى - بمناسبة صوم العذراء طريقة تحضير البرجر النباتي

بمناسبة صوم العذراء.. طريقة تحضير البرجر النباتي
https://www.light-dark.net/photosuplo...0086c22222.jpg
تعلمي طريقة عمل البرجر النباتي لصيام الأقباط للشيف ماجي حبيب.

المقادير:
واحد ونصف كوب عدس أسود
نصف كوب أرز!
نصف كوب بقسماط
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
بصل
ثوم
نصف كوب جزر مسلوق مبشور
التقديم
خبز كيزر
خس بلدى
طماطم
بصل

خطوات التحضير:
إخلطى مكونات البرجر معاً ثم شكليه أقراص وقلبيها على طاسة بها القليل من الزيت قدمى البرجر مع الخبز وشرائح البصل والطماطم والخس.