منتدى الفرح المسيحى - البسلة بالجزر وشوربة البـــــط

البسلة بالجزر وشوربة البط
https://www.light-dark.net/photosuplo...5c296b8213.jpg
البسلة بالجزر وشوربة البط

معلومة × وصفة : يحتوي الجزر على مادة البيتا كاروتين التي تحمي العين من المياه الزرقاء وعتامة العدسة

المكونات:
نصف كيلو بسلة وجزر - بصلة كبيرة - ملعقة قرفة – ملح - زيت – طماطم – بهارات - 4 ملعقة سكر – شوربة.
الطريقة:
في وعاء الطهو تسوى بصلة كبيرة فيملعقة زيت إلى أن تميل إلى الصفار، ثم تضافصلصة الطماطم ثم البهارات وعندما تصل إلىمرحلة النضج والتسبيك تضاف البسلة والجزروفنجان شوربة ثم يضاف المزيد من الشوربةعلى حسب الاحتياج حتى تنضج وتقدم.