منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   اكلات صيامى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=179)
-   -   بمناسبة صيام يونان الشيف شربيني.. والبصارة (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=344657)

Mary Naeem 02 - 02 - 2015 04:31 PM

بمناسبة صيام يونان الشيف شربيني.. والبصارة
 
بمناسبة صيام يونان الشيف شربيني.. والبصارة
المقادير
فول مدشوش
بصل
ملوخية ناشفة
كرفس
شبت
ثوم
ماء مغلى
كزبرة خضراء
فلفل حار
جوزة الطيب
كمون
ملح وفلفل
للتقديم
بصل محمر
خطوات التحضير
اخلطي البصل والثوم والكرفس والكزبرة والملوخية والفلفل الحار
مع بعض جيدا
ضعي الخليط
مع الماء المغلي على النار ثم ضيفي إليه الفول المدشوش ويقلبوا جيدا
ضيفي التوابل إلى الخليط واتركيها حتى تنضج لمدة 50 دقيقة
على الأقل ثم ترفع وتضرب بالخلاط اليدوي وتقدم بالهنا مع البصل المحمر


الساعة الآن 01:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025