منتدى الفرح المسيحى - وصفة المهلبية بالشوكولاتة السهلة

وصفة المهلبية بالشوكولاتة السهلة

المقادير:

1 كوب حليب

½ كوب سكر

3 ملعقة كبيرة دقيق الذرة(نشا)

8 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة (مقطعة)

كريمة للتزيين

طريقة التحضير

1. يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر و النشا ويذاب جيدا فيه مع استمرار التحريك.

2.يوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكًا.

3. يرفع الخليط عن النار وتضاف إليه الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب وتختلط جيدًا.

4. يغرف الخليط في كؤوس فردية، ثم يترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة.

5. عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالكريما.