|
توابل لا غنى عنها على مائدة طعامك
توابل لا غنى عنها على مائدة طعامك تحتل التوابل مكانة واسعة على موائد المصريين إليك أهم فوائد التوابل المختلفة وأفضل استخدامتها وفقا للشيف إلهام فتحى. * الشطة: إذا أضيفت شعرة منها إلى موس الشيكولاتة فإنها تحسن كثيرا من مذاقه. * الفلفل الأسود: هل جربت طحن قليل من الفلفل الأسود على حبات الفراولة.. إذن جربيها واعرفى فرق المذاق. * الكمون: أضيفى الكمون للجزر المبشور لتحصلى على مذاق شرقى خاص. * الكارى: أضيفى الكارى لخلطة الزيت والليمون الخاص بالسلطة.. ستحصلين على مذاق مختلف غنى بالمواد المضادة للأكسدة. * البهارات: عند تحمير الخضراوات.. أضيفى البهارات لصوص الصويا فهى تعطى مذاق مختلف لأطباق الخضراوات |
| الساعة الآن 07:32 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025