|
طريقة عمل مربة البرتقال
طريقة عمل مربة البرتقال طريقة إعداد مربة البرتقال للشيف محى شوقى " أبو البنات " . المكونات والمقادير: كيلو برتقال كوب عصير برتقال 2كوب ماء كوب عصير ليمون السكر كميته حسب رغبتك طريقة التحضير: - ينظف البرتقال ويقشر جيداً ثم يقطع الى قطع صغيرة جداً مع الحرص على التخلص من البذور تماماً. - توضع قطع البرتقال فى الماء وتترك مغطاه لمدة ساعتين. - تغلى قطع البرتقال مع الماء وعصير البرتقال على نار هادئة لمدة نصف ساعة. - يضاف السكر وعصير الليمون إلى قطع البرتقال مع الإستمرار فى التقليب. - تقلب قطع البرتقال حتى تغلى لمدة ربع ساعة آخرين وحتى يتكثف قوام المربى. - توضع المربى بعد أن تدفأ قليلاً فى عبوات أو برطمانات معقمة ومحكمة الغلق . |
| الساعة الآن 01:25 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025