منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل السمك المقلى بالشيبسى

طريقة عمل السمك المقلى بالشيبسى

https://www.light-dark.net/photosuplo...3daa6cfe73.jpg

طريقة عمل السمك المقلى بالشيبسى للشيف هشام السيد

المقادير:

1 قطعة سمك فيليه كبيرة
4 كيس شيبسى بالخل كبير
1 بولة متوسطة بيضاوية دقيق
2 بيضة فى بولة بيضاوية
1 بولة صغيرة شطة ناشفة
1 بولة صغيرة زنجبيل ناشف
2 حبة ليمون كبيرة
1 بولة متوسطة مايونيز
1 بولة صغيرة خيار مخلل
زيت للتحمير
طريقة التحضير
سمك مقلى بالشيبسى
- ضعى كل المكونات فى الخلاط ماعدا السمك
- ثم ضعى السمك فى البيض
- بعد ذلك ضعيه فى الدقيق
- اخلطى السمك بالمكونات المضروبة فى الخلاط
- ثم حمريه فى الزيت حتى احمرار الوجه
- يقدم ساخنا