منتدى الفرح المسيحى - بسكوت محشي بالشوكولاتة بالكراميل

بسكوت محشي بالشوكولاتة بالكراميل

https://www.light-dark.net/photosuplo...09d883e2f1.jpg

المقادير:
2 كوب طحين
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب زبدة مذابة
كوب سكر بني
1/2 كوب سكر عادي
1/2 ملعقة كبيرة فانيلا
بيضة
صفار بيضة
كوب رقائق الشوكولاتة
٥ حبات شوكولاتة مجشية بالكراميل

الطريقة:
يخلط الطحين والكربونات والملح
تضرب الزبدة والسكر بنوعيه في الخفاقة ويضاف البيض وصفار البيض والفانيلا ليصبح الخليط ذا قوام خفيف
يضاف الطحين ويخلط ليختلط بدون خلط زيادة
تضضاف رقائق الشوكولاتة
تقطع قطع المارس من النصف
يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجينة وتلف حول قطعة المارس وتصف في صينية مبطنة بورق الخبز بشكل متباعد
تخبز على 165 درجة من 15-17 دقيقة
تترك لتبرد 5 دقائق على الصينية
ترفع وتترك لتبرد على سلك معدني