|
طريقة عمل كيك شوكولا سائلة فوندا
طريقة عمل كيك شوكولا سائلة فوندا طريقة عمل كيك الشيكولا السائلة " فوندا " للشيف محيى شوقى "أبو البنات" . المكونات : ١٢٥جم شيكولا 120 جرام زبدة ٣ بيضات ١٢٠ جرام سكر ٣ ملعقة كبيرة طحين طريقة التحضير: تذوب الشوكولا مع الزبدة على حمام مائي . يخفق البيض مع السكر والدقيق خفقاً خفيفاً . ثم تضاف اليه الشوكولا المذابة مع الزبدة . يوضع الخليط في صواني فردية مدهونة ومرشوشة بالدقيق . يضاف لكل صينية قطعة أو اثنان من الشوكولا يخبز تقريبا من ١٠ الى ١٥ دقيقه في درجة حرارة 375 : 400 ، ويقدم مع أيس كريم أو بدونه . ملحوظة : عدم خبز الكيك أكثر من ١٥ دقيقة كي لا يجف ويبقى داخله سائلاً . |
| الساعة الآن 09:44 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025