|
طريقة إعداد شاورما اللحم
طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص بالفرن قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص المقادير: 2 كوب أرز مصرى 1/4 كيلو كبد وقوانص دجاج زبدة زيت ثوم مفروم جبنة رومى مبشورة 2 بيضة فلفل رومى أخضر فلفل حار أخضر عصير ليمونة بصل مبشور ملح فلفل أسود طريقة التحضير: - شوحى الكبد والقوانص فى الزيت والزبدة على النار - أضيفى الثوم المفروم والفلفل الرومى والحار - شوحى البصل فى الزيت الزبدة على النار ثم أضيفى الأرز وقلبى - أضيفى الماء للأرز وإتركيه حتى النضج - إتركى الأرز ليبرد قليلاُ ثم أضيفى البيض وقلبى - ضعى خليط الأرز فى بايركس ثم خليط الكبد والقوانص ثم طبقة أخرى من الأرز ثم أضيفى الجبنة المبشورة وضعى البايركس فى الفرن حتى تمام النضج وقدميه |
| الساعة الآن 08:32 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025