منتدى الفرح المسيحى - خلطات مختلفة لحشي المحشي

خلطات مختلفة لحشي المحشي

مين ميحبش المحشي؟ بالتأكيد جميعنا نعشق المحشي بمختلف أنواعه، لكن قليلون من يعرفون سرّ خلطة حشو المحشي، وإليكِ سرّ 3 خلطات مختلفة:

هناك عدة طرق لحشو المحشي

الأولى: طريقة ني في ني أرز وصلصة طماطم وبقدونس وكزبرة وشبت مفرومين مع ملح وفلفل وبهار وبصل وثوم وسماق (بالأخص في حال حشو ورق العنب)

الثانية : يحمر البصل قليلًا ثم يوضع البصل وبعدها بقليل الثوم والخضرة وصلصة الطماطم ثم تترك على النار (تسبيك) ثم يوضع الأرز على البارد

الثالثة: أن يوضع بها لحم مفروم