|
سر الطبخة
سر الطبخة -عند سلق اللحوم يجب ازالة الريم من الوعاء باستمرار حتى لا تسوّد اللحوم. -يجب تحمير البطاطس فى زيت ساخن حتى لا يمتص الزيت داخلها -نخل الدقيق قبل الاستخدام ضرورة لضمان خلوه من أى شوائب. -بللى يدك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بيدك عند الاستخدام. -ضعى قليلاً من زيت نباتى على الزبدة عند قدحها حتى لا تحترق -عند عمل البشاميل لابد وأن يكون السمن بنفس مقدار الدقيق لضمان السمك المعتدل له. |
رد: سر الطبخة
ايه الخيبه دى
انا معرفش غير وحده من دول شكرا يامستر على المعلومات ربنا يباركك |
رد: سر الطبخة
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
رد: سر الطبخة
ههههههههههه كاتى مارى شكراً على المرور الجميل |
| الساعة الآن 03:14 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025