منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   5 نصائح لطهي طبق صحي باقل السعرات الحرارية (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=318548)

Mary Naeem 29 - 09 - 2014 03:18 PM

5 نصائح لطهي طبق صحي باقل السعرات الحرارية
 
5 نصائح لطهي طبق صحي باقل السعرات الحرارية
https://www.light-dark.net/photosuplo...en-705x360.jpg
ان كنت تتبعين حمية غذائية و تتسائلين عن طريقة لطهي اكلتك المفضلة باقل السعرات الحرارية بدون ان تفقد مذاقها “طريقة الجمع بين النظام الغذائي والأطباق اللذيذة”( بص وطل ) يقدم لك في هذا المقال 5 نصائح لطهي طبق صحي باقل السعرات الحرارية
الطريقة سهلة عي ايجاد بدائل صحية للمكونات ذات السعرات الكثيرة
5 نصائح لطهي طبق صحي باقل السعرات الحرارية
1/ استبدال زيت الطبخ بزيت غير دسم :
موجود لدى المحلات و يضفي نفس النكهة و المذاق الى اكلك اضافة الى انه قليل السعرات

2/ استبدال الزبدة بحليب غير محلى
بالنسبة للصلصات التي تستعملين في طهيها الزيدة كصلصة بيرنيز أو هولنديس استبدلي الزبدة بحليب غير محلى “يباع كذلك في المحلات ” .اضافة الى ان هذا الحليب يحافظ عى نفس النكهة باقل السعرات فهو يساعد على تحسين عملية الهضم

3/الحلويات
لصنع حلويات صحية اصبح الان متوفرا لذي كل المحلات المكونات الغير دسمة او قليلة الدسم و بالنسبة لصنع كريم صحي استبدليه بخليط من الحليب قليل الدسم و الجيلاتين وسوف تحصلين على نفس المذاق ايضا

4/ لتحضير موس او قشدة صحية عليك بتقليل كمية الكريم المستخدم (أقل من 4-5 مرات في الوصفة التقليدية)وتعويضه ببياض البيض ” يمكنك ايضا استعمال هاته الطريقة لتحضير كريم شانتيلي
5/الارز و القرنبيط
يمكن استبدال نصف الكمية من الارز المستعمل للطهي بالقرنبيط المهروس و لن تلاحظي فرقا في المذاق او الملمس

نصيحة اخيرة
حفاظا على صحة عائلتك عليك باستخدام هاته النصائح لطهى الاكل لهم و ليس بالضرورة اثناء اتباع الحمية


الساعة الآن 07:31 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025