منتدى الفرح المسيحى - سلطة الدجاج المشوي والطماطم المجففة

سلطة الدجاج المشوي والطماطم المجففة

https://www.light-dark.net/photosuplo...3d056c3972.jpg
تتعدد أنواع السلطات والمقبلات التي قد نحتاجها من أجل فتح شهيتنا على تناول الطعام، الشيف سلمى فؤاد تقدم طريقة إعداد سلطة الدجاج المشوي بالمشروم والطماطم المجففة.

المقادير:
-4 بيضات مسلوقة، مقشرة ومقطعة لأرباع.
- ثمرة خس صغيرة مقطعة.
- خمسون جرام طماطم مجففة مقطعة لأنصاف.
- ربع كيلو مشروم مملح.
- ثمرة فلفل أصفر مقطعة لشرائح.
- شريحتا دجاج مشويتان ومقطعتان.
- مائة جرام من صوص سلطة سيزر.
طريقة التحضير:
- ضعي الخس في إناء كبير، ثم أضيفي الطماطم والفطر والفلفل، وقلبي المزيج.
- أضيفي الدجاج والبيض، ثم انثري الصوص بشكل متجانس على المزيج، وقلبي جيدا قبل التقديم مباشرة.