منتدى الفرح المسيحى - طريقة تحضير دجاج بالبرتقال

طريقة تحضير دجاج بالبرتقال

https://www.light-dark.net/photosuplo...eltagy1973.jpg
قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال ، خلال برنامجها (أميرة في المطبخ) علي شاشة سي بي سي سفرة.

المكونات:

1 دجاجة 8 قطع
1/2 كوب عسل ابيض
1 كوب عصير برتقال
زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سكر
ثوم مفروم
1/2 كوب كزبرة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كركم
برتقال حلقات
تشايفز
1 ملعقة كبيرة نشا
ملح وفلفل
زيت ذرة .

طريقة التحضير:
قومى بتتبيل الدجاج بملح وفلفل و كركم و كمون
شوحى الدجاج فى زيت حتى يتغير لونها من كل الجهات ثم ضيفى الثوم
ضعى العسل ثم ورق الكزبرة و التشايفز
قومى بذابة النشا مع عصير البرتقال ثم ضيفى الى الدجاج
قومى بتشويح شرائح البرتقال مع السكر فى طاسة اخرى حتى يتكرمل
غطى الدجاج حتى تكتمل النضج ثم تقدم مع الشرائح و الصوص بالهنا .