منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل سلطة البطاطس

طريقة عمل سلطة البطاطس

https://www.light-dark.net/photosuplo...a16aimages.jpg

المقادير :
- حبات بطاطس كبيرة
- بصل مقطع قطع شرائح
- بقدونس مفروم
- جزر مقطع
- خيار مقطع
- ملح
- زيت
- عصير ليمون
طريقة التحضير :
- اغسلي حبات البطاطس في قدر به ماء ثم قشريها وقطعيها قطع واسلقيها في ماء وملح .
- قومي بمزج الزيت وعصير الليمون والملح واسكبيهم فوق البطاطس المسلوقة .
- اخلطي البصل والجزر والخيار والبقدونس الى البطاطس بعد ان تهرسيها .
- قلبي الخليط جيدا وقدميه ورشي على وجهه بقدونس .
فوائد البطاطس :
- تناول البطاطس المسلوقة بدون اى اضافات يساعد على الحفاظ على الوزن .
- تفيد الكلي
اضرار االبطاطس :
- البطاطس التي بها مناطق بلون اخضر تحتوي على مادة سامة تؤدي الانسان