منتدى الفرح المسيحى - بيتزا التونة

بيتزا التونة

http://images.alwatanvoice.com/news/...9998466548.jpg

مقادير عجين بيتزا التونة :

3 أكواب من الدقيق .

1 ملعقة خميرة.

ملعقة ملح صغيرة .

ملعقة سكر .

بيكنج بودر

. 4 ملاعق حليب بودرة كبيرة .

ربع كوب زيت ذرة .

كوب ماء دافئ .

مقادير حشو بيتزا التونة :

1 حبة متوسطة بصل مفروم

2 فص ثوم مهروس .

1 قرن فلفل اخضر مفروم .

2 علبة كبيرة تونة .

1/4 كوب كاتشب.

3 حبة متوسطة طماطم مفروم .

1/4 كوب زيتون اسود او اخضر شرائح .

ملح وفلفل .

طريقة التحضير:

نضيف الخميرة على العجين ونقلب جيدا :

نستمر فى العجن حتى نحصل على عجينة مناسبة وطرية :

نفرد العجين فى الصينية بعد دهنها بالزيت ونضع عليها الكاتشب .

نضع البصل المفروم والتونة والزيتون ورشة الملح والفلفل .

ثم ندخلها الفرن حتى تمام النضج .

قومى بتقطيعها بعد اخراجها من الفرن وقدميها واستمتعى بالمذاق الرائع