منتدى الفرح المسيحى - كيكة الزبادي بالكريم كراميل

كيكة الزبادي بالكريم كراميل

http://img.ch-news.com/article140007...c80a04c3b9.jpg

المكوّنات

بيض - 3 فانيليا - ملعقتان صغيرتان سكر - كوب زيت - ثلاثة أرباع كوب دقيق - كوب لبن زبادي - كوب بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة حليب بودرة - ملعقة كبيرة ملح - رشة كريم كراميل - ظرف

طريقة العمل

1- أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- أخلطي البيض والفانيليا في وعاءٍ كبير ثم أضيفي السكر، الزيت، اللبن وأخيرًا الدقيق المنخول.
4- أسكبي الخليط في قالب سيلكون أو قالب متحرك مدهون بالزبدة والدقيق.
5- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
6- أتركي الكيك ليبرد.
7- حضّري ظرف الكريم كراميل بالطريقة المكتوبة على العلبة واسكبيه فوق الكيك.
8- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يبرد ويجمد.
9- زيّني الكيك بالتوفي أو صوص الشوكولاتة.